Balanço do Dia

Oi pessoas,
conforme prometido vou postar aqui as fotos das refeições do dia.

Café da manhã: mamão com aveia e leite molico com nesfit e canela;
Almoço: Salada crua de repolho com tomate, cenoura e chuchu no vapor, beterraba e bife grelhado;
Lanche: Chá verde com duas bolachas água e sal e iogurte com granola, ameixa e canela;
Janta: Caldo de abóbora com carne moída.


Receita do Caldo de Abóbora:

Ingredientes:
1 cebola média
1 tomate vermelho
1/5 pimentão
1/2 colher de alho picado
Coentro à vontade
1 abóbora pequena picada
150g de carne moída (já ferventada e temperada)

Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, cubra com água e deixe ferver. Quando a abóbora estiver cozida bata tudo no liquidificador. Depois despeje o caldo na panela, acrescente a carne e deixe ferver. Está pronto para se deliciar.

Rende 5 porções com duas conchas cada.

Olha, fica uma delícia e é super leve para tomas à noite. E, ainda é muito fácil de fazer!!!! Pode ser congelada, viu gente?!